¡Qué bonito es salir al balcón y recoger verduras frescas y aromáticas! La lista de cosas que puedes cultivar en el alféizar de tu ventana es casi interminable.
En este artículo, echamos un vistazo a los habitantes comestibles más comunes del balcón y le mostramos qué plantas hay que cuidar.
Pimienta
Los pimientos picantes del Diablo son un excelente ingrediente para la pizza que puedes cultivar en casa. Conseguirás una rica cosecha eligiendo variedades especiales, como Carmen y Fuego.
Los pimientos cultivados en casa requieren un lugar luminoso y una temperatura que no baje de los 25 grados.
Los hermosos arbustos de pimienta tienen un tamaño pequeño, por lo que los recipientes pequeños serán adecuados para su crecimiento y desarrollo satisfactorios.
Cada pimiento plantado puede dar hasta cincuenta frutos.
Zanahorias
Para cosechar zanahorias en casa, hay que preferir las variedades mini, como ‘Sophie’, ‘Parmex ‘ o la interesante‘Round Baby Round ‘, de forma redondeada.
Estas variedades tardan unos tres meses desde la siembra hasta la maduración. Los recipientes pequeños son adecuados para cultivar en casa.
La tierra de las zanahorias debe contener siempre una capa de drenaje. Las verduras se sentirán cómodas en las botellas de plástico con el cuello cortado.
La temperatura para un cultivo exitoso debe estar entre 13 y 24 grados.
Menta
La menta es una de las plantas más tolerantes y poco exigentes. Con luz extra crece muy bien en una ventana, incluso en invierno.
La propagación es la mejor manera de cultivar la menta.
El suelo del césped debe humedecerse sistemáticamente. Tenga en cuenta los parámetros de iluminación a la hora de elegir la ubicación de la planta. A esta hierba le gusta la luz, pero le da miedo la luz solar directa.
En los lugares donde se cultiva la menta debe mantenerse una temperatura de entre 20 y 25 grados.
Cebollas verdes
El cultivo de cebollas en el alféizar de la ventana no requiere mucho esfuerzo. Se trata de una actividad divertida que, combinada con algunos trucos, proporciona al jardinero una buena cosecha.
A la hora de plantar, debe elegirse una cebolla redonda y densa, sin marcas de podredumbre, y la cuenca radicular de la planta debe estar completamente formada.
Tras la plantación, la cebolla debe colocarse en un lugar oscuro con una temperatura del aire baja. En estas condiciones, el sistema de raíces se formará correctamente.
La planta necesitará entonces suficiente luz para que el plumaje crezca.
El sobrecalentamiento puede hacer que la cebolla deje de desarrollarse, por lo que la temperatura en el lugar del recipiente no debe superar los 20 grados.
Albahaca
Todas las variedades de albahaca funcionan muy bien en macetas normales. Un buen riego, luz, calor y drenaje son los requisitos fundamentales.
Se pueden utilizar semillas y esquejes para sembrar la planta. Un arbusto hecho a partir de esquejes producirá una cosecha rápida, pero la vida útil será mínima debido a la aceleración del tiempo de floración.
Cultivar albahaca en casa a partir de semillas significa cosechar las verduras después de mucho tiempo y las matas durarán mucho tiempo.
La temperatura de la habitación donde crece la albahaca no debe ser inferior a veinte grados.
Las macetas situadas en el alféizar de una ventana en invierno deben ser iluminadas adicionalmente, dedicando tres horas diarias a este procedimiento.
Pepinos
Las variedades de pepino capaces de autopolinizarse serán adecuadas para su cultivo en el plano. Estas variedades están marcadas con un símbolo especial de F1.
En condiciones favorables, la planta puede producir hasta treinta frutos.
La atención debe centrarse en el cuidado de las plántulas. El trasplante posterior de los pepinos en contenedores sólo requerirá un riego regular y el recorte oportuno de los zarcillos.
Los pepinos deben plantarse en contenedores de cinco litros. Hay que prestar más atención al contenido de humedad del suelo, ya que los pepinos están muy dispuestos a consumir agua.
Una temperatura adecuada es de unos 23 grados.
Tomates
Seleccione variedades enanas de tomates para obtener una buena cosecha en casa, como ‘Balcony Miracle’ y ‘Florida Petite’.
Un cultivo plantado crecerá mejor en un lugar luminoso. Para empezar, hay que cuidar los plantones. A continuación, hay que plantar los brotes jóvenes en contenedores.
Los cuidados consisten en alimentar periódicamente, atar y mantener los tomates calientes en todo momento.
Los tomates se consideran las plantas más caprichosas para cultivar en casa, pero la recompensa a su duro trabajo será una gran cosecha y el orgullo de su labor.
Al cultivarlas, recuerde que crecen mejor a una temperatura de al menos 23 grados.
Acedera
La planta deleitará a los jardineros con su gran sabor y su naturaleza poco exigente. Un lugar sombreado y un ambiente fresco serán adecuados para su cultivo.
La acedera crece igualmente bien a partir de las semillas y de las raíces.
Las variedades más adecuadas para el hogar son Maikop y Altaisky.
La acedera puede tolerar temperaturas de cinco grados y crecer bien a veinticinco. La hierba también sobrevive a las heladas ligeras.
Por eso, lo último que hay que hacer es retirar la acedera del balcón cuando llega el frío. Si la habitación se mantiene bien caliente, no es necesario quitarla para el invierno.
Una vez que la planta haya alcanzado una altura de diez centímetros, puedes cortar las hojas. Manéjelo con cuidado y sin dañar los cogollos.
Piña
Necesitarás una fruta adecuada para cultivar un visitante tropical. La fruta debe comprarse en verano y asegurarse de que su pedúnculo no ha sido dañado previamente.
Seca la piña con el tallo cortado durante tres días en un lugar luminoso, y luego hazla germinar en arena de río limpia.
Una vez formadas las raíces, se pueden plantar en un recipiente con tierra.
Las condiciones ideales para el cultivo de la piña son una luz adecuada, calor y un riego regular.
Se puede esperar una cosecha dos años después de la plantación.
Jengibre
El jengibre, una vez cultivado, no sólo es un manjar, sino también un placer para la vista. Una vez plantados, los brotes pueden crecer hasta una altura de un metro en el plano.
Para el cultivo, plante los portainjertos que constan de varias secciones con brotes.
El portainjerto desecado debe colocarse en agua caliente durante unas horas. Este procedimiento es necesario para despertar las yemas.
El jengibre debe plantarse a poca profundidad. Sólo es necesario un riego moderado hasta que se formen los brotes.
Para que se desarrolle con éxito, elija un lugar luminoso sin luz solar directa. La temperatura no debe superar los 25 grados.
Tomillo
La planta de tomillo completa la lista de cosas que se pueden cultivar fácilmente en casa. El tomillo es fácil de cuidar y tiene un sabor rico y picante.
El entorno natural de la planta es una zona árida con suelos pobres. Por esta razón, el tomillo no es fácil de matar en casa.
La luz es la clave para que el tomillo crezca con éxito. La hierba tolera el sol brillante y por eso el tomillo prospera en lugares donde otras plantas perecen.
La principal dificultad en el cuidado del tomillo es el riego. Las macetas al sol secarán rápidamente la tierra, y la planta no tolera el exceso de riego.
El proceso de cultivo no requiere ningún abono. El tomillo puede cultivarse a partir de semillas y esquejes.
Como puedes ver, la lista de cosas que puedes cultivar en el alféizar de tu ventana es muy variada.
La clave para una buena cosecha es cuidar bien las plantas.
